ÖFFNUNGSZEITEN & SPEISEKARTE

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Speisekarte

VORSPEISEN
Kürbissuppe

Kleines Salatfass
mit zweierlei vom Hausschwein

Grüner Salat
an hausgemachten Dressing und
karamelisierten Nüssen

Spinattagliatelle an
saisonalem Grillgemüse
(vegetarisch)

FLEISCH & FISCH
Ritterfleischtopf , Kurzgebratenes von Rind und Schwein, Paprikastreifen , Champignon, Kartoffeln an hausgemachter Knoblauchsauce gefüllt im Brot

Roastbeef, Rotweinzwiebeln, hausgemachte Krapfen

Wildleber gebraten, mit Apfel-/Zwiebelringen an hausgemachtem
Kartoffelpüree

Schweinerückensteak auf Käsespätzle und hausgemachten Röstzwiebeln

Schweineschnitzel mit Blumenkohl und Petersilienkartoffeln

1/2 oder 1/4 Entenbraten, Apfelrotkohl, Klösse oder Kartoffeln

Rinder- und Schweinegulasch, Apfelrotkohl und Klösse

Feinschmecker Lachs überbacken an Knoblauchspaghetti
dazu Quitten-Algen-Salat

Zanderfilet auf der Haut gebraten, Schmorgurken
an Kartoffel-Senf-Püree´